zuHörer: Wurst Case Scenario? Das Fleischerhandwerk kann mehr, als du denkst

Shownotes

Wir sind glücklich, wenn die Kunden glücklich sind. – Michael Brandes

Worum geht es in dieser Folge?

• Warum ist Fleischer*in weit mehr als nur „Fleisch schneiden“?
• Ausbildung, Meisterschule & Karrierewege im Handwerk
• Vom Aufwachsen über der Produktionsstätte bis zur Meisterprüfung

Unsere Gäste in dieser Folge

Michael Brandes

Meisterfleischer und Geschäftsführer von Fleischerei und Partyservice Michael Brandes

Michael Brandes führt den Familienbetrieb mit viel Leidenschaft und Erfahrung. Er berichtet von Traditionen im Handwerk, der Ausbildung von Azubis und davon, wie sich das Fleischerhandwerk in den letzten Jahrzehnten verändert hat.

Dennis Brandes

Meisterfleischer bei Fleischerei und Partyservice Michael Brandes

Dennis ist Fleischermeister und Teil der sechsten Generation. Er erzählt von seiner Ausbildung, der Meisterschule, seinen Lieblingsaufgaben im Betrieb und warum das Handwerk für ihn bis heute genau das Richtige ist.

Schau auf unserer Website vorbei und bewirb dich direkt bei Fleischerei und Partyservice Michael Brandes oder über uns!

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Gefördert als JOBvision-Projekt aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMBFSFJ).